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TOFU ALLA PIASTRA	acqua, semi di soia, tamari (salsa di soia), olio extravergine di oliva (sprem. a freddo), olio di girasole, miscela d'erbe, zenzero.
TOFU NATURALE AROMATIZZATO	acqua, semi di soia, sale aromatico.
TOFU ALLE ALGHE	acqua, semi di soia, tamari (salsa di soia), olio extravergine d'oliva e girasole spremitura a freddo, alghe (dulse, nori, lattuga di mare), miscela d'erbe, zenzero.
TOFU AL BASILICO	acqua, semi di soia, tamari (salsa di soia), olio extravergine d'oliva e girasole spremitura a freddo, basilico, miscela d'erbe, zenzero.
TOFU AFFUMICATO	acqua, semi di soia, tamari (salsa di soia), olio extravergine d'oliva e girasole spremitura a freddo, miscela d'erbe, zenzero, sale integrale, fumo da legna.
HAMBURGER DI SEITAN	farina di frumento lavato a mano, riso soff.integrale, olio extravergine d'oliva e di girasole spremitura a freddo, senape, tamari, brodo vegetale, lievito alimentare in fiocchi, sale aromatico.
SEITAN NATURALE	farina di frumento lavato a mano, shoyu, tamari, miscela d'erbe, zenzero fresco, alloro, alga kombu, sale integrale.
HAMBURGER "LA PUGLIESE"	farina di frumento lavato a mano, riso soff.integrale, olive nere, olio extravergine d'oliva e di girasole spremitura a freddo, senape, brodo vegetale, aglio, origano, capperi, bietola rossa, lievito alimentare in fiocchi, sale aromatico.
FETTINE AL PREZZEMOLO	farina di frumento lavato a mano, shoyu, tamari, olio extravergine d'oliva e di girasole spremitura a freddo, prezzemolo, sale integrale.
FETTINE ALLA PEPERLIZIA	farina di frumento lavato a mano, shoyu, tamari, peperone, cipolla, olio extravergine d'oliva e di girasole, miscela d'erbe, sale integrale.
SEITAN NATURALE IN VASO	farina di frumento lavato a mano, shoyu, tamari, brodo vegetale, miscela d'erbe, zenzero fresco, alloro, sale integrale, alghe kombu.
SEITAN NATURALE DI FARRO	farina di farro lavato a mano,tamari (salsa di soia), miscela d'erbe, zenzero fresco, alloro, alga kombu, sale integrale.
MORTADELLA VEGETALE	acqua, glutine di frumento*, olio di girasole* spremuto a freddo, brodo vegetale*, pistacchi*, cipolla*, estratto di lievito, sale aromatico*, bietola rossa*, spezie*, farina di carruba*. (*=da agricoltura biologica)
MORTADELLA VEGETALE AFFUMICATA	acqua, glutine di frumento*, olio di girasole* spremuto a freddo, brodo vegetale*, pistacchi*, cipolla*, estratto di lievito, sale aromatico*, bietola rossa*, spezie*, farina di carruba*, fumo. (*=da agricoltura biologica)
HAMBURGER "LA MARINARA"	farina di frumento lavato a mano, riso soffiato integrale, olio extravergine d'oliva e di girasole spremuto a freddo, senape, brodo vegetale, spinaci, alga spirulina, dulse, nori, ulva, lievito alimentare in fiocchi, sale integrale.
HAMBURGER "LA SAPORITA"	farina di frumento lavato a mano, riso soffiato integrale, cipolla fresca, olio extravergine d'oliva e di girasole spremuto a freddo, tamari, senape, brodo vegetale, lievito alimentare in fiocchi, sale aromatico, semi di girasole e sesamo.
SEITAN DI KAMUT ALLA PIASTRA	farina di kamut lavato a mano, tamari, olio extravergine d'oliva e girasole spremuto a freddo, bietola rossa, miscele d'erba, zenzero, alloro, sale integrale.
ARROSTINO DI KAMUT	farina di kamut lavato a mano, tamari, miscela d'erbe, aglio, cipolla, zenzero fresco, alloro, bietola rossa, sale integrale.
AFFETTATO DI KAMUT	farina di kamut lavato a mano, tamari (salsa di soia), bevanda di riso, olio extravergine d'oliva e girasole, miscela d'erbe aromatica, zenzero, spezie, bietola rossa, alloro, sale integrale.
INVOLTINI DI SEITAN AL TOFU	farina di frumento lavato a mano, tofu, mortadella vegetale, olive nere, aglio fresco, sale aromatico, shoyu, bevanda di riso, olio extravergine d'oliva e girasole spremuto a freddo, salvia, rosmarino.
INVOLTINI DI SEITAN CON RICOTTA	farina di frumento lavato a mano, ricotta, mortadella vegetale, caciotta, scamorza affumicata, shoyu, sale aromatico, bevanda di riso, salvia, rosmarino, olio extravergine d'oliva e girasole spremuto a freddo.
FETTINE PER INVOLTINI	Farina di frumento lavato a mano, shoyu, olio extravergine d'oliva e girasole spremuto a freddo, miscela d'erbe, zenzero, salvia, rosmarino.
IMPANATINE DI SEITAN	farina di frumento lavato a mano, pane grattugiato, farina di ceci, olio extravergine d'oliva e di girasole spremuto a freddo, tamari, shoyu, vino bianco, zenzero, miscela d'erbe, olio essenziale di limone, alloro.
FETTINE ALLA GENOVESE	farina di frumento lavato a mano, tamari, shoyu, pinoli, olio extravergine d'oliva e di girasole spremuto a freddo, basilico, sale integrale, lievito alimentare in fiocchi.
SEITAN NATURALE A FETTINE IN VASO	farina di frumento lavato a mano, tamari, shoyu, brodo vegetale, miscela d'erbe, zenzero fresco, alloro ,sale integrale, alghe kombu.
ARROSTO ROSA	farina di frumento lavato a mano, shoyu, miscela d'erbe, olio extravergine d'oliva e di girasole spremuto a freddo, aglio fresco, cipolla, bietola rossa, sale integrale.
ARROSTINO DI SEITAN	farina di frumento lavato a mano, tamari, shoyu, miscela d'erbe, zenzero fresco, alloro, alga kombu, sale integrale.
ARROSTINO DI SEITAN IN VASO	farina di frumento lavato a mano, tamari, shoyu, brodo vegetale, miscela d'erbe, zenzero fresco, alloro, sale integrale,alghe kombu.
AFFETTATO AROMATICO	farina di frumento lavato a mano, shoyu, olio extravergine d'oliva e di girasole spremuto a freddo, miscela d'erbe, zenzero, sale integrale, alghe kombu.
AFFETTATO AFFUMICATO	farina di frumento lavato a mano, shoyu, olio extravergine d'oliva e di girasole spremuto a freddo, miscela d'erbe, zenzero, aglio, origano, sale integrale, alghe kombu, fumo.
AFFETTATO DI FARRO	farina di farro lavato a mano, tamari (salsa di soia), bevanda di riso, olio extravergine d'oliva e di girasole, zenzero, miscela d'erbe aromatiche, cipolla, rosmarino, alga kombu, alloro.
SEITAN ALLA PIASTRA	farina di farro lavato a mano, tamari (salsa di soia), shoyu, olio extravergine d'oliva e di girasole (sprem. a freddo), miscela d'erbe, spezie, zenzero fresco, alloro, sale integrale, alga kombu.